Senaste inläggen

En bra start på dagen!

Ett groddat och fermenterad bröd med en härlig skorpa och smak av surdeg

Att torka bär och andra superfoods är ett utmärkt sätt att bevara alla nyttigheter så du kan njuta av dessa under hela hösten och vintern.

Aronia är ett superbär vars juice är mustig och smakrik.

En tårta med jordgubbar, lemoncurd och mynta.

Lever är det mest näringstäta livsmedel som finns.

Äppelmos, toppen för tarmläkning och immunsystem.

Att göra kvass måste vara det lättaste projektet om du vill göra egna fermenterade produkter hemma.

Mejerifri ost som är både skivbar, smakar som ost samt smälter på varm mat.

Det är så gott med något knaprigt, salt och brödlikt.